Củ cải giòn, không có vị hăng, quyện lẫn với gia vị và thịt ba chỉ đậm đà sẽ là một món ăn lý tưởng cho gia đình bạn. Chỉ với 40 phút thôi là bạn có thể thưởng thức chúng rồi đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Củ cải trắng 1 Trái

• Thịt ba chỉ 350 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Rau răm 100 Gr

• Ớt băm 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo. Rau răm rửa thật sạch, nhặt lấy phần lá.

2

Củ cải trắng bào sơ qua vỏ, cắt thành lát mỏng vừa ăn như hình bên.

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ nước ngập mặt thịt ba chỉ, luộc chín. Sau đó, vớt thịt ba chỉ ra, cắt mỏng.

2

Tiếp theo, cho thịt ba chỉ, củ cải trắng, rau răm vào 1 cái tô lớn. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ớt băm vào cùng, trộn thật đều.

3

Cho món ăn ra đĩa. Như vậy là bạn đã có thêm một món ăn ngon để chiêu đãi cả gia đình rồi đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)